極致典雅的日式美饌
雅緻空間設計與沉穩內斂用餐氛圍，主廚精緻創意料理及匠心獨具擺盤，隱密包廂規劃，用心呵護顧客的隱私，主廚上乘手藝現場製作，呈現藝術食尚之美。
雅緻空間設計與沉穩內斂用餐氛圍，主廚精緻創意料理及匠心獨具擺盤，隱密包廂規劃，用心呵護顧客的隱私，主廚上乘手藝現場製作，呈現藝術食尚之美。
Classic Dishes
經典菜色
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福容大飯店 台北一館 頂級腹刺身
本港新鮮甜蝦搭配新鮮魚類腹部油酯豐富以主廚高超刀工技法呈現。
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福容大飯店 台北一館 鮑魚沙拉
東北角產新鮮鮑魚加入柴魚昆布磯煮祕製搭配新鮮蔬果及日式和風醬口感香甜清爽。
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福容大飯店 台北一館 握壽司
各類優質魚片搭配日本越光米醋飯釀製漿油經過師傅巧手一捏即成完美握壽司。
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福容大飯店 台北一館 照燒羊排
紐西蘭小羔羊肩排以大量蔬菜醃製搭配經典照燒醬冒火燒製而成鹹香軟嫩。
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福容大飯店 台北一館 鮭魚卵山藥細麵
日本產白山藥已高超刀工細切成麵線狀細絲搭配北海道鮭魚卵口感清爽。
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