嚴選新鮮台灣雞肉與豬肚,搭配以雞骨、洋蔥、青蔥、薑、當歸、川芎、甘草等天然食材細火慢熬,熬煮出乳白醇厚、滋味鮮醇的湯底。再佐以胡椒與蒜頭的辛香,風味溫潤厚實,尾韻帶有微辣刺激,層次豐富、餘韻悠長。搭配紅棗與枸杞,更增添自然甘甜與養生氣息。
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雙蔘烏骨雞湯以雞骨、黨參、川芎、黃耆、當歸、桂枝與甘草等多種藥材細火慢熬,淬煉出層次鮮明、溫潤醇厚的高湯。嚴選營養豐富的烏骨雞為基底,佐以紅蔘與人蔘的「雙蔘」組合,滋補功效加乘,再搭配枸杞與紅棗的自然甘甜,完美平衡藥膳的濃郁與清香。
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