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Fullon Hotels
HAPPY GARDEN

福园中餐厅

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连锁饭店 餐饮品牌 福园中餐厅
揉合现代与傅统味道 呈现精彩绝伦的美味
供应大中华料理与主厨,配合时令、季节变化,以自然食材结合本地特色,提供精致料理,以飨宾客。
Classic Dishes

经典菜色

  • 黄金流沙虾球 福容大饭店 桃园机场捷运A8

    黄金流沙虾球

    采用花东无毒虾球搭配宜兰咸蛋黄,虾球油炸至金黄色炒香咸蛋黄拌炒即可完成咸香入味一道经典料理完成。

  • 左宗棠鸡 福容大饭店 桃园

    左宗棠鸡

    鸡腿只选用三斤半到四斤的土鸡腿肉去骨,以酱油、太白粉腌渍,连皮切丁切块,必须大小刚好。必须将腌过的鸡腿肉在适当油温下炸至“外干内嫩”。然后以葱、姜、蒜、酱油、糖、醋、干辣椒等调味料经大火快炒。

  • 葱抓鸭肉卷 福容大饭店 桃园机场捷运A8

    葱抓鸭肉卷

    宜兰樱桃鸭胸烧烤后搭配宜兰葱抓饼包裹小黄瓜及葱段。

  • 港式腊味萝卜糕 福容大饭店 台北二馆

    港式腊味萝卜糕

    台湾高山产白玉萝卜搭配港式腊味秘制而成传统糕点儁永流传。

  • 凤袖藏珍 福容大饭店 台北二馆

    凤袖藏珍

    传统技法鸡翅去骨后酿入钢式腊味米饭缝制!再以醋水麦芽糖风干一晚,油炸至金黄色。

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