知味鄉玉米的獨門醬汁很夠味，帶著甜味跟沙茶的香氣，鹹度適中，吃起來並不會死鹹的。使用古法純碳烤的手法，咬下去的每一口都會飄散著微微的炭香，而且冷了也很好吃，玉米粒粒分明Q中帶糯，喜愛吃辣的朋友推薦加辣噢，超級夠味！
