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方記水餃（六合夜市）

方記水餃的攤位，位在六合夜市的前半段，水餃是現包現煮，工作人員一直包一直包沒在停的，客人點好單後，他們就包好的水餃拿到後方的大鍋下水烹煮，內餡是韭黃及豬肉，豬肉滋味鮮甜，沾一下醬油就很美味，手工現擀的水餃皮，口感Q嫩到讓人驚豔，從飯店步行約10分鐘即可到達。

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